MENUS PARA GRUPOS Y EMPRESAS
Actualizados el
día 28/01/2010
Nº
1
Aperitivos para
todos:
Olivas variadas, Patatas chips
Croquetas y calamares a la
romana
*********
Primer plato a elegir:
Canelones de la casa,
Ensalada catalana,
Cocktail tropical con mariscos.
Crema de espárragos con jamón canario
2º plato a
elegir
Parrillada de carnes ( pollo,
butifarra, pinchito y lomo)
Entrecotte de novillo ( 220 grs.) al gusto
Parrillada de verduras y setas
Merluza a la plancha
Filete de lenguado a la menier.
Postres: Crema catalana
Panna cotta con frutillas
Helado de tarrina
Comtessa
Bebidas:
Vinos y sangría, agua mineral refrescos, y cafés.
Precio por persona: 23,50 € ( iva
incluido)
(Indicar con antelación al
banquete los platos elegidos de primero y de segundo)
Nº
2
Degustación pica, pica (Especial merienda – cena.)
Patatas chips,
Olivas rellenas,
Gambas saladas,
Queso manchego semi,
Jamón del país,
Ensaladilla rusa,
Croquetas,
Tacos de tortilla de patatas,
Longaniza de Aragón
Y pan con tomate.
POSTRE:
Pastel del acontecimiento
BEBIDAS:
Sangría o vinos de la casa,
Agua mineral,
Refrescos,
Cavas y cafés.
Precio por persona: 24,00 € - iva incluído-
Nº
3
PRIMER PLATO
(Degustación
pica pica para todos)
Olivas
variadas
Bandejas
de ensaladas
Patatas
bravas
Jamón
y queso
Pan
con tomate
Croquetas
Calamares
a la romana
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
Parrillada
de carnes
Entrecotte
al gusto_(220 grs)
Cordero
a la plancha
Merluza
a la marinera
Chocos
rebozados
POSTRES:
Crema
catalana
Flan
con nata
Sorbete
de limón
Comtessa
de nata
BEBIDAS:
Vinos
y sangría
Agua
mineral
Refrescos y cafés.
Precio
por persona: 25,00 € ( iva
incluido)
(Indicar con
antelación al banquete
los segundos platos
elegidos )
Nº 4
( Especial merienda- cena)
APERITIVO:
Olivas variadas, patatas chips y
croquetas.
PRIMER PLATO:
1º) Ensalada de verano en
bandejas de cuatro raciones.
SEGUNDO PLATO:
2º) Tostadas de pan de pagés con tomate y jamón del país, (en
plato individual)
POSTRE:
Pastel de celebración tipo Massini
BEBIDAS:
Vinos y sangría
Agua mineral
Refrescos
Cava y cafés.
* * * *
Precio por persona: 25,50 € - iva incluído-
Nº 5
PRIMER PLATO:
Degustación pica ,pica.
Patatas bravas
Calamares a la romana
Tacos de
tortilla
Jamón del
país.
Pan con tomate
SEGUNDO PLATO:
Sepia a la
marinera
con
chipirones, gambas y mejillones
POSTRE:
Pastel del acontecimiento
BEBIDAS:
Vino o
sangría
Agua mineral
Refrescos
Cava y
cafés.
Precio por persona: 27,00 €uros (iva
incluido)
Nº 6
APERITIVOS:
Olivas
rellenas, patatas chips y calamares a la romana
PRIMER PLATO:
Tostadas
con salmón ahumado
SEGUNDO PLATO:
Tournedó de solomillo de cerdo
ibérico
Con guarniciones y salsa de setas.
POSTRE:
Sorbete de limón
y
Pastel Massini de celebración
BEBIDAS:
Vinos
Sangría
Agua mineral
Refrescos
Cava
y cafés
Precio por persona: 27,00 €uros (iva
incluido)
Nº 7
APERITIVOS DE LA
CASA
*******
PRIMER PLATO:
Entremés de embutidos ibéricos y del país
SEGUNDO PLATO:
Redondo
de ternera a la jardinera
con
arroz al curry, setas y verduritas.
POSTRES:
Sorbete de limón
Pastel
del acontecimiento
BEBIDAS:
Vinos
Sangría
Agua
mineral
Refrescos
Cava
y cafés
Precio
por persona: 27,00 €uros (iva
incluido)
Nº8
PRIMER
PLATO:
Degustación pica pica de la casa para todos
Patatas
chips,
Olivas rellenas
Gambas
saladas,
Ensaladilla
rusa
Jamón
y queso
Pan
con tomate
Croquetas
y calamares
***********************
SEGUNDO
PLATO A ELEGIR:
Entrecotte
de ternera (250
grs.)
Presa de cerdo
ibérico
Sepia
marinera con langostinos
Rodaballo al horno
Costillas de cordero a la brasa
Salmón a la plancha
POSTRES:
Crema
catalana, flan con nata,
Crepes
de chocolate con frutillas.
Comtessa,
sorbete de limón
BEBIDAS:
Vinos
y sangría, agua mineral refrescos, cava
y cafés.
Precio:
27,50 € (
iva incluido)
Indicar con
antelación al banquete los segundos
platos elegidos.
SEGUNDO PLATO:
( ½ espaldita de 950 grs)
Refrescos
Precio por persona 29,50 €uros – iva
incluído-
* * * *
Cocktail tropical de
mariscos
Parrillada de carnes:
Lomo,
pollo, cordero
butifarra,
conejo y pinchito
guarniciones
y all i oli
Sorbete de frutas
******
BEBIDAS:
Vinos o sangría y agua
mineral
Rerescos, cava y cafés
Nº 11
APERITIVOS DE LA CASA
*****
PRIMER PLATO:
Ensalada ilustrada
Dulcinea
con embutidos ibéricos y del país
SEGUNDO PLATO:
Parrillada de pescados:
POSTRES:
Sorbete de frutas
Pastel del
acontecimiento
BEBIDAS:
Vinos, sangría y agua
mineral
Precio por persona 32,00 €- iva incluido-
Nº 12
ENTRANTES: ( degustación pica
pica)
Patatas
chips,
Olivas rellenas
Ensaladilla
rusa con atún
Gambas
saladas,
Cogollos
con espárragos
Embutidos
ibéricos
Pan
con tomate
Croquetas
y calamares
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
Entrecotte
de ternera (350 grs.)__ __Solomillo ibérico en Tournedó
Parrillada
de pescados_____ Salmón al
cava__________
Ternasco
al horno (½ espalda)_ ___ Lubina a la panadera___
* *
*
POSTRES:
Crema catalana, profiteroles con chocolate,
Panna Cotta
Comtesa,
creps de chocolate, sorbete de limón.
BEBIDAS:
Vinos
y sangría, agua mineral refrescos, cava
y cafés.
Precio:
35,00 € (iva incluido)
INDICAR CON ANTELACIÓN LOS
SEGUNDOS PLATOS ELEGIDOS
Nº 13
APERITIVO:
Olivas rellenas, dátiles con bacón, montaditos de
longaniza
ENTRANTE:
Consomé con picadillo
PRIMER
PLATO: (Degustación pica
pica)
Tostada de escalibada con
anchoas
Bandejas de cogollos con
espárragos y atún.
Surtido de embutidos ibéricos
Pan de pagés con tomate
Bandejas de marisco al vapor,
( Mejillones, almejas, cigalas y
gambas langostineras)
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
Entrecotte de ternera (400 grs.)____ Solomillo de
ternera___
Suquet de rape con
bogavante_____ Gambas a la plancha___
Espaldita de lechal al
horno ___ Bacalao con xanfaina___
* * *
POSTRES:
Sorbete de limón, Tarta al
whisky, Flan con nata y helado,
Panna Cotta, Creps, Trufas con
nata.
BEBIDAS:
Vinos D.O. y sangría, agua
mineral refrescos, cava y cafés.
Precio: 42,50 € ( iva incluido)
INDICAR CON
ANTELACION LOS SEGUNDOS
PLATOS ELEGIDOS.
Nº 14
APERITIVOS: (En terraza de verano o en el
mismo salón)
Surtido de canapés
Cazuelita de gulas con gambas al
ajillo.
Vinos finos de Jerez y Vermouth de bienvenida.
ENTRANTE:
Sopa fría de melón al
perfume de hierbabuena
PRIMER PLATO:
Suquet de rape y bogavante
REFRESCO:
Sorbete granizado de
limón
SEGUNDO PLATO:
Filete de solomillo de
ternera a la parrilla
guarniciones y salsas
POSTRE:
Pastel tarta helada al whisky
BEBIDAS:
Blanco del Penedés
Rosado de Navarra
Tinto de la Rioja
Precio por persona :
58,00 €uros ( iva incluido)
Nº 15
MENU INFANTIL
Aperitivos del banquete
PRIMER PLATO:
Sopa de pollo con fideos
y picadillo
SEGUNDO PLATO:
Escalopitas de lomo
Patatas fritas
Ensalada.
POSTRE:
Helado de crema
Pastel de la celebración
Agua mineral, refrescos y cava infantil
Precio por persona. 13,50
€uros ( Iva incluido)
Nº 16
MENU INFANTIL
Aperitivos del banquete
PRIMER PLATO:
Combinado de: Pizza, croquetas
y calamares a la romana.
SEGUNDO PLATO:
Filetitos de pechuga de pollo
Con patatas y ensalada
* * * *
Pastel del grupo
BEBIDAS:
Agua mineral, refrescos y cava
infantil
Precio por persona. 14,50 €uros ( iva incluido)
Nº 17
MENU INFANTIL
Aperitivos del
banquete
PRIMER PLATO
Tortilla de jamón
dulce
SEGUNDO PLATO:
Solomillo de
ternera a la brasa
con patatas y ensalada
POSTRES:
Helado de tarrina,
Pastel del grupo
BEBIDAS:
Precio por persona:
18,50 €uros (iva incluido)
RESTAURANTE MESON
DON SANCHO C- Reis, 24 – 08290- Cerdanyola del Vallès Tels.
93 692 72 10 -
93 511 42 43 – 93 511 42 44
E-mail: info@don-sancho.com Web: www.don-sancho.com
Posición GPS: Longitud
E 02
08 51 - Latitud N 41 29 27
MENU ESPECIAL CENA DIA 8 DE ENERO -2010 - OLYMPIC BOYS-
APERITIVO:
Croquetas
caseras
Flamenquín
de cerdo ibérico
Migas de
Aragón con longaniza y costilla
confitada
Cogollito
de Tudela con salmón ahumado
Láminas de
piña con jamón de Teruel
Coca de
recapte con anchoas de La Escala
Pimiento del
piquillo con queso de cabra
Pulpitos
con albóndigas y habitas.
ENTRANTE:
Caldo de
olla montañesa
PRIMER PLATO:
Canelón de
la casa gratinado sobre setas variadas
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
- Caldereta de bogavante y rape
a la menorquina
- Parrillada
de pescados (Langosta, lenguado,
sepia, mejillones y gambas)
- Lubina
al horno con patatas panadera
- Lomo de
bacalao con xanfaina
- Solomillo de novillo o de corzo al gusto
- Entrecotte de ternera al gusto.
- Solomillo de cerdo ibérico al gusto
(SALSAS:
pimienta, roquefort, salsa de foie-gras, muselina de calçots etc.)
- Parrillada de carne
(Butifarra de Vic, lomo, pollo, cordero,
conejo y brocheta de pinchitos y choricitos )
- Civet de ciervo. -
Civet de jabalí. - Perdiz estofada
- Conejo de monte con arroz a las finas hierbas.
Postres: Sorbete granizado de limón
y
Repostería variada
Vinos: D. O. agua mineral,
refrescos, cava y cafés.
RESTAURANTE MESON
DON SANCHO C- Reis, 24 – 08290- Cerdanyola del Vallès.
Tels. 93 692
72 10 - 93 511 42 43 – 93 511 42 44
E-mail: info@don-sancho.com Web: www.don-sancho.com
Posición GPS:
Longitud E 02 08 51 - Latitud N 41 29 27